沉香文玩：探索那些神秘的故事

以前对沉香的了解非常有限，总觉得高不可攀，不敢尝试。2014年，一个偶然的机会去广东茂名考察南药市场，才对沉香走了一个较为系统的了解，也因此收藏了几件沉香手串。

茂名市是沉香的产地之一，自古以来，广东茂名、广西陆川、北流、城防等地就出产沉香，并通过香港输出到东南亚和欧洲，这也是香港名称的来由。

沉香并非大家想象的那样神秘，其实就是一种混合香料。是瑞香科的树种，在受到外来伤害后，自行分泌出用来帮助伤口愈合的油脂与外界的细菌混合形成的膏状结晶。自然结有沉香的树如果倒了，就称为倒架沉；如果被沙土埋了，就称为土沉；如果倒在水中，就成为水沉等等。

当然，最为珍贵的沉香一定是自然形成的，也就是这类树种在自然生长过程中收到雷击、虫蚀等原因形成的沉香。现在世面上更多的则是人工生产的沉香。人工生产沉香的过程是人为的用火烫，刀劈等方式让树形成伤口，让树分泌油脂来自行愈合，同时人为给树输液，促进油脂的分泌，而快速结香。人工沉香在气味和功效与自然沉香相比有很大差距。

但是由于人工沉香受气候、环境、时间、技术、生产程序和成本的影响，其实际价值和价格也是非常高昂。沉香在用途上除了供应世界顶级的香料和香水制造企业使用外，还有一部分是供应药品生产企业做为重要的原材料。另外就是用于民间的香薰、香道使用和高档文玩雕件、吊坠、手串的制作、收藏。

区分沉香的类别一般有几种方式，一是产地，分为星洲系和惠安系，星洲系包括马来西亚、印度尼西亚、文莱、菲律宾等，惠安系包括中国、越南、老挝、泰国等；二是按结香方式，包括生结（活沉）、熟结（死沉），其中生结指蚁沉虫漏，熟结指倒架里的水沉、土沉；三是按等级分：浮沉、半浮沉、水沉。另外更专业的还可以按结香的树种、油脂的含量、沉香的颜色等方式来进行分类。沉香里等级最高的称作奇楠香，其中最为珍贵的是白奇楠。

在广东茂名的电白县观珠镇有一座沉香山，山上有许多几百年甚至上千年的沉香树。一家医药企业承包并将其开发成一个美丽的景点，也成为南药沉香的一个著名的生产和交易基地。

本文中沉香及原料图片都来源于广东茂名。