老白茶升值的三大标准：我为你详细解析

丨本文由小陈茶事原创

丨首发于头条号：小陈茶事

丨作者：村姑陈

《1》

当年，有一部很火的电视剧。

其中很经典的一幕是，一群富太太拎着H牌的皮包合影。

而站在最角落的女主角，因为没有H牌，只拎了个香奶奶，英雄气短，只能把包藏在身后，完全失去了抬头挺胸的资格。

这还不是最惨的，最惨的是阔太发朋友圈，裁掉了她——那个唯一没有H牌背包的女人。

当时，村姑陈陷入了一种悲鸣：

没有H牌包包，竟然要被人这么看不起，生活容易吗？

李麻花则感叹，还是应该多体验魔都的生活，水深火热，热火朝天，多带劲啊。

话说回来，曾经的李麻花，最喜欢逛商场。

每年不刷卡买下一个包或几个包，总觉得今年有什么重要的任务没有完成似的。

后来，我们开始创业，建有机茶园，投资的资金里，有一部分是李麻花的嫁妆。

那些每年都在升值的包包，便也成了她的固定资产。

能花钱，顺便还能赚钱，这才是李大小姐的人生法则。

《2》

投资的目的，就是为了升值。

在自己手里有钱的时候，合理分配，买股票、基金也好，奢侈品也罢，期待的都是来年能带来回报。

尤其是在特殊时期下，经济不那么活跃，收入有限。

如果能靠投资获得收益，缓解困难，那就再好不过了。

前段时间，村姑陈就收到过一条留言。

有位茶友想知道，自己每年囤几饼白茶，三五年以后，升值空间大不大？具体能值多少钱？

按照对方的说法，他身边很多人都在囤白茶，称这是新型的理财方式。

但听起来，又有点像茶商在“割韭菜”。

所以，想要听听村姑陈的想法。

在说这个问题之前，我想先和各位看官分享一个故事。

前几年，我们去福鼎的时候，遇到了一位“白茶收藏家”。

据说，他家里有各个年份的白茶，甚至有20年以上的老白茶。

就像是收藏酒一样的酒窖，把茶叶分门别类，保存在仓库里。

并且，还热情地邀请我们俩去参观。

盛情难却，便去了。

到了一看，仓库真的很大，也算得上专业，抽湿机、空调等设备都有，地上还铺了防潮地板。

里面的茶叶，统一用纸箱子装着，表面上贴着A4纸，用来标注这款茶的来历和年份。

遂发现，他的这些白茶，都是从不同的人那里收来的。

有的是张三家的，有的是李四家的，有的是王五家的……

就这样拼拼凑凑，囤下了这一整个仓库的白茶。

说实话，作为一个藏茶者来说，这样做非常吃亏，因为你压根就不知道箱子里的这款白茶，出自何人之手，来自哪个产区，之前的存放条件如何……

连年份有没有造假，都很难说。

就算卖家有告诉你，也不一定准确，或许他也只是个中间商，转手就卖给了你。

所以，除非是经验十分丰富，一喝就知道产区好不好，年份真不真，工艺精不精。

而大多数的茶客，很难做到这一点。

顺便告诉大家，他拿了一泡号称“等级很高的老白茶”招待村姑陈和李麻花。

结果，刚一冲泡出来，我们就闻到了一股浓浓的巧克力味。

只好借故溜走，远离这泡已经受潮变质，过度发酵的茶叶。

《3》

其实，村姑陈想表达的意思很简单。

白茶的确能越陈越香，也的确有升值的空间，越老越值钱。

但前提是，这泡茶的产区好、工艺好、储存好。

否则，劣质的白茶，来路不明的白茶，杂味怪味一大堆的白茶，把它们买回来，即便存上十年二十年，也不会升值。

最后你会发现，竹篮打水一场空。

不仅浪费了当年买茶的成本，这些年所付出的时间和精力，更是白费了。

因此，存茶的前提，是挑选好白茶。

另外，如果很在意升值空间，建议存一些稀有的品类。

俗话说，物以稀为贵。

有一些白茶，它们在新茶时期，就已经很珍贵，很稀缺。

可想而知，当它们在良好的储存下，成为老白茶以后，身价更是蹭蹭往上涨。

比方说，有一位老茶客，很早之前就开始存我们家的白茶了。

而且，他还是位极有眼光，且不差钱的人。

荒野银针、抛荒银针、头采米针、荒野牡丹王等，每年都会买。

一部分是平时喝，剩余的部分，就用三层包装法，分门别类地密封起来。

几年过去了，茶友感叹说，自己存出来的老白茶，非常放心，不用去市面上承担做旧茶的风险。

关键是，底子好的白茶，陈放多年后，汤水又醇又稠，拥有了如同米浆般的丰腴汤感。

可见，囤茶真的不能想当然，品质好才是王道。

《4》

除此之外，储存的方法也很重要。

村姑陈总结的白茶储存秘诀，无非是三层包装，离墙离地，避光干燥。

可问题是，人人都会存茶吗？人人都听进去了吗？

真的未必。

现实生活中，仍然有一些茶友，在用罐子存白茶。

包括但不限于紫砂罐、陶瓷罐、玻璃罐、锡罐、铁罐，等等等等。

还有一些茶友，坚持用密封袋、木箱、塑料箱存白茶。

不管是什么材质的罐子，再精致，再高大上，也无法改变它材质硬，难以做到严丝合缝。

罐子的罐口和盖子，或多或少都留有缝隙。

而这些缝隙，恰好给了水汽可乘之机，长此以往，它们会大量入侵内部，影响白茶的陈化。

至于密封袋，开合部分的橡胶条容易老化，失去弹性，导致密封性下降；

木箱是木头材质，本身就具有很强的吸水性，且部分木头还自带“木头味”，会改变白茶的本味……

综上所述，这些在茶圈中流行的存茶容器，多多少少都有缺陷。

把白茶存在里面，隐患颇多。

稍不注意，就会受潮变质。

老白茶除了看年份，更关键的是品质如何，香气滋味如何。

存坏的白茶，再老都不值钱。

因此，如果有长期储存白茶的打算，请用三层包装法，也就是由铝袋、食品级塑料袋以及标准五层厚的瓦楞纸箱组合而成。

密封的过程中，一定要把铝袋和塑料袋分别用绳子扎紧。

最外层的纸箱，四周的缝隙也要用胶带贴起来，确保万无一失。

切不要为了追求表面的美观，毁了一箱精心制作的好白茶。

《5》

最后，村姑陈还有一点小建议。

白茶还有一个属性，就是喜欢“团队陈化”。

顾名思义，就是让大量的、同类的白茶呆在同一个纸箱里，共同陈化。

那么，能产生1+1>2的效果。

正所谓，人多力量大，茶多亦是如此。

数量越多，白茶陈化得就越好，转化出来的养分就越充足。

如果只是单独一饼，存在纸箱里，难免略显孤单。

只能靠自己单薄的力量，来生成新的物质。

故而，真心想囤茶升值的茶友们，请认真阅读本文吧。

当然，如果存茶只是为了自己将来有好茶喝，顺便节省成本，那么相信这个过程会更享受，更有自豪感。

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小陈茶事村姑陈，专栏写手，茶行业原创新媒体“小陈茶事”主笔，已出版白茶专著《白茶品鉴手记》，2016年-2020年已经累计撰写超过4000多篇原创文章。