上海崇明的“3.0版农家乐”有何独特之处？

【新民网·最新报道】今天（5月15日），新民晚报新民网记者继续“美丽中国长江行上海站”在崇明区的考察，实地走访了香朵开心农场、三星镇以及西沙国家湿地公园，深入了解这座世界级生态岛的今昔变化。

“3.0版的农家乐”有啥不一样

这几年，崇明大力推进新型农业经营主体建设，提出“三场一社一龙头”，“一社一龙头”是指农民专业合作社和农业龙头企业，“三场”是家庭农场、博士农场、开心农场，这些工作和近来备受热议的“田园综合体”建设有共同之处。作为首个亮相的开心农场，香朵究竟和农家乐、民宿有什么不同？如何实现“农业产值有限但价值无限”？

图说：香朵开心农场内的生态景观。新民晚报新民网记者 董怡虹 摄

走进香朵，第一感觉是置身于“农场版”的江南园林，可谓“一步一景”，枫叶岛、月牙湾、银杏桥、百花苑、稻田香等景点都颇为精致，连接这些景点和功能区的是生态环保的碎石道、木栈道、草砖道、木屑道。花坛、菜园用石头和木块垒起，果树下不再泥土裸露，或种上了花花草草，或铺了一层山核桃壳，看上去赏心悦目；走在景点和功能区之间，常能看见小鸡在树林里漫步、鱼儿在河道中漫游。

1.0版的农家乐，就是单纯农家乐；2.0版的，叫民宿；3.0版，叫开心农场，这是当地负责人对于开心农场的形象表述。“3.0版农家乐”，和前两个版本到底有什么不同？感官上说，民宿比农家乐更精致，开心农场比民宿规模更大。崇明早期的农家乐，一般是以农户为主体经营的，而开心农场是由政府部门统一规划设计，并引入外来资本和先进管理经验，实现“统一组织、一体化发展、专业化管理、规模化经营”，这符合崇明“世界级生态岛”建设的路径。

生活污水秒变清澈无味

2016年年底，上海市正式发布《崇明世界级生态岛发展“十三五”规划》，明确到2020年崇明农村生活污水处理率要达到100%，且出水断面水质需不劣于进水断面，崇明区农村生活污水处理工作开始提速推进。

图说：生活污水在处理后，竟也清澈无味。

2017年初，崇明对本市其他区和上海周边地区农村生活污水处理工艺进行了调研，多家技术先进、运行可靠的企业在部分乡镇进行了污水处理站的试点建设。记者来到的三星镇所试点的，就是中车集团山东公司的“多阶厌氧好氧净化槽”工艺。

在一户村民家宅基后面，记者看到这个净化槽占地面积只有六平方米左右，打开两个窨井盖，净化设备深埋地下，水流潺潺。大学生村官告诉记者，污水在净化槽内主要进行厌氧、好氧过程，通过槽内微生物的作用，化学需氧量、五日生化需氧量等指标有效降低。净化槽后设有活性生物滤池，对污水进行进一步的脱氮除磷。如此处理，达标后再流入河道。

图说：每一株职务上都挂着“身份证”一样的二维码。

目前，三星全镇在新安、平安两个村共试点建设了17个这样的净化槽，30多户农户已经享受到了污水处理新工艺带来的干净和便捷。

湿地美景秀丽多姿

西沙国家湿地公园位于崇明岛西南端，总面积361.1公顷，东西长3.9公里，南北宽1.7公里，属于典型的长江河口潮汐湿地，是华东地区首家既有潮汐现象，又有成片滩涂林地的自然湿地公园。

图说：西沙国家湿地公园内的生态栈道。

因为潮汐，这里孕育了丰富的生态物种，如随着潮汐而来的无齿相手蟹和红螯相手蟹，以及退潮后在泥滩上的弹涂鱼等，已成为游客游园所关注的焦点。

园内拥有湖泊、泥滩、内河、芦苇丛和沼泽构成的成片滩涂湿地，潮沟、波痕、陡坎等淤泥质潮滩地貌遗迹构成了绚丽的河口湿地景观，可谓是一块集湿地生态恢复研究、生态科普教育、湿地生态功能展示和休闲观光为一体的原生态湿地。

图说：从公园中心放眼望去，是一望无际的芦苇荡。

水森林区域也是野生动物保护栖息地，它的总面积为560亩。得天独厚的地理环境孕育了丰富的动植物，根据调查记录，西沙国家湿地公园目前有高等植物23科91种。园内植被主要为落羽杉、池杉、柳杉、旱柳、杨树等人工林以及相关林下草本、芦苇等。走到公园中心，一望无际的芦苇荡直达天际，甚是壮观。（新民晚报新民网记者 董怡虹）