金骏眉乃红茶之王,红茶届的爱马仕,喜爱者数千万计,但是不管是电商平台还是各大直播间,99%为假货,金骏眉真正的产量不过一万来斤,只够一万个人每人喝一斤而已。
核心产区基本都掌握在正山堂和骏德手里,因为金骏眉就是正山堂研发的,金骏眉的国产定义是桐木关内的高山茶单芽制作而成,价格一万以上。
其余的桐木关外的金骏眉基本价格也在5千左右,不会很便宜,很多其他大品牌比如山尔堂等等卖的就是这种金骏眉,还有银骏眉,都知道金骏眉是单芽,银骏眉就是一芽带一二叶,价格低得多,基本3千左右口感也很不错,再低一级的就是铜骏眉,价格1千5左右,铜骏眉也叫赤甘,基本为芽头摘下后的叶片制作,所以按叶片的嫩度也分为大赤甘和小赤甘,小赤甘叶片更嫩,价格也相对较高。这个就很类似于白茶,芽头为白毫银针,银骏眉就是白牡丹,赤甘就相当于寿眉了。所以大家喝不起金骏眉可以试试银骏眉或者铜骏眉吧。
还有一些金骏眉是用其他树种做的,目前市场上那种便宜的金骏眉用的最多的就是福云六号原料,那种原料很便宜,50一斤,然后卖个几百,口感很一般。
还有那种硫磺熏黄的金骏眉,全是黄芽,很好看,也很有误导性,那种茶是不能喝的。
我个人喝了很多款金骏眉,也喝过正山堂和其他树种,我个人觉得梅占做的金骏眉口感是不错的,性价比比较高。梅占原产地是福建安溪,特点是高香,梅占做成的金骏眉口感很不错,但是梅占金骏眉也分种类,目前市场最多的是三款:
第一种寒露梅占,也就是秋茶,价格400以内,芽头偏瘦长,茶梗明显,有些还会带一片叶子,喝起来香气高,蜜甜但有点腻,不耐泡,口感比较薄。
第二种是春茶,分为头采和非头采,头采最为珍贵,产量少,价格起码1200以上,形状类似于瓜子,壮短饱满,也叫瓜子金。但是冒充的也很多,基本上比较难买,春季一出马上就被买完了。
还有一种也是春梅占,但是不是头采了,已经可以看到茶梗了,价格大概600左右,春茶相对于秋茶香气更清新高扬,坐杯泡酸涩感更低,而且口感更饱满,也耐泡一些。我觉得性价比最好的就是春茶非头采梅占金骏眉。
关注我,用心科普,尽心评茶。